Cocinamos aquello que nos ofrecen nuestras huertas, mares o bosques y lo hacemos aplicando la experiencia acumulada en tantas y tantas horas de cocina y mesa.
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“O Regato” reabre sus puertas. A partir del 20 de febrero empezamos una nueva etapa, llena de ilusión...
Desde nuestra etapa profesional en común en el Restaurante Zuberoa de Oiartzun (Gipuzcoa), venimos desarrollando...
La gran novedad de esta reapertura no es otra que un nuevo espacio: la tapería.La tapería pretende ofrecer...
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