CARTA

SELECCIÓN DE QUESOS ARTESANOS
(Quesería Marqués de Valladares)
Selección de queixos artesáns
Artisan cheeses selection

16,00€

CROQUETAS CASERAS
(Consultar)
Croquetas caseiras
Homemade croquettes

10,00€

EMPANADA CASERA
(Consultar)
Empanada caseira
Homemade Galician pie

10,00€

VOLANDEIRAS EN ESCABECHE LEMON GRASS
Volandeiras en escabeche lemon grass
Lemon grass pickled baby scallops

10,00€

MEJILLÓN GALLEGO EN ESCABECHE CASERO
Mexilón galego en escabeche caseiro
Homemade pickled Galician mussels

12,00€

PULPO ASADO Y ACEITE DE WAKAME
Pulpo asado e aceite de wakame
Grilled octopus and wakame oil

17,00€

ENSALADA DE COGOLLOS DE TUDELA
Ensalada de xemas de Tudela
Tudela buds salad

10,00€

ENSALADA DE PERA Y GORGONZOLA
Ensalada de pera e gorgonzola
Pear and gorgonzola salad

12,00€

COSTILLA DE CERDO GLASEADA
Costela de Porco glaseada
Glazed pork ribs

18,00€

CARRILLERAS DE TERNERA AL MENCÍA
Meixelas de terneira ó Mencía
Stewed beef cheek

19,00€

CHIVO DE CANILLAS ASADO
Cabrito de Canillas asado
Roasted baby goat form Canillas

30,00€

CHULETÓN DE VACA GALLEGA
Chuletón de vaca galega
Galician dryaged beef

60,00€/kg

PESCADO DEL MERCADO DEL BERBÉS
Peixe do mercado do Berbés
Fish from de Berbés market

S/M

BACALAO AL AJOARRIERO
Bacallao ó ajoarriero
Ajoarriero style cod fish

23,00€

TORRIJA DE BRIOCHE Y HELADO DE HABA TONKA
‘Torrija de brioche’ e xeado de faba Tonka
‘Torrija’ with Tonka bean ice cream

6,50€

COULANT DE PISTACHO Y HELADO DE CHOCOLATE BLANCO
12 minutos
Coulant de pistacho e xeado de chocolate branco
Pistachio coulant and white chocolat icecream

7,50€

ELABORACIÓN CON FRUTA DE TEMPORADA
(Consultar)
Elaboración con froita de tempada
Seasonal fruit dessert

POSTRE DE CHOCOLATE
(Consultar)
Postre de chocolate
Chocolate dessert

6,50€

FLORALIS
3,50€

MOSCATEL ORO
(BODEGAS TORRES)

ARMÁN DOCE
Moscatel de Alejandría
(BODEGAS CASAL DE ARMÁN)
5,00€

JORGE ORDÓÑEZ No1
Moscatel de Alejandría
(BODEGAS JORGE ORDÓÑEZ)
4,50€

DOW ́S LBV
Touriga Nacional, Tinta Roriz, Touriga Franca y Tinta Barroca
(DOW ́S PORTO)
4,00€

AGUAS, CERVEZAS,
REFRESCOS Y APERITIVOS

Agua KM0 0,7L
1,50€

Agua KM0 0,5L
1,00€

Agua Mondariz 1/3
1,80€

Agua Mondariz 3⁄4
3,00€

Caña Mahou 5*
2,00€

Corto Mahou 5*
1,50€

Caña Maestra Doble Lúpulo
2,50€

Corto Maestra Doble Lúpulo
2,00€

Mahou 5* 1/3
2,00€

Maestra Doble Lúpulo 1/3
2,50€

Mahou Tostada 0,0
2,50€

Alhambra Reserva 1925
2,50€

Alhambra Reserva Roja
3,00€

Estrella Galicia 1/3
2,00€

1906 1/3
2,50€

Sidra Maeloc
2,50€

Refrescos
2,50€

Vermut Zecchini Barril
3,50€

Vermut Petroni Rojo o Blanco
4,50€