Reservation
Ramón Peinador, 34-36 | 36890 Mondariz-Balneario (Pontevedra) 986 656 619

TableBooking










    CARTA

    ‘NUGGETS’ CASEROS DE POLLO AL AJILLO CON MOJO AGRIDULCE
    ‘Nuggets’ caseiros de polo ao allo con salsa agridoce
    Homemade chicken nuggets with bittersweet sauce


    10,00€ | 1/2 6,00€


    EMPANADA CASERA DE ‘XOUBIÑAS’
    Empanada caseira de xoubiñas
    Homemade Galician pie, filled with baby sardines


    10,00€ | 1/2 6,00€


    CROQUETAS CASERAS DE CARRILERA DE TERNERA ESTOFADA
    Croquetas caseiras de meixela de tenreira estofada
    Homemade stewed beef cheek “croquetas”


    10,00€ | 1/2 6,00€


    VOLANDEIRAS DE TRES FORMAS
    Volandeiras de tres maneiras
    Galician baby scallops cooked in three different ways


    S/M | M/P

    NUESTRA ENSALADA CÈSAR CON AJO NEGRO, HUEVO ‘MOLLET’,
    GALMESANO, ‘CROUTONS’ Y VINAGRETA DE SALSA WORCESTER Y LIMA

    Ensalada César con allo negro, ovo ‘mollet’, Galmesano, ‘croutons’
    e vinagreta de salsa Worcester con lima

    Caesar salad with black garlic, ‘mollet egg’, Galmesano cheese, croutons
    and Perrins sauce and lime vinagrette


    10,00€


    ENSALADA DE TOMATE CON HÍGADO DE BACALAO AHUMADO,
    EMULSIÓN DE ALBAHACA Y ALIÑO DE WAKAME

    Ensalada de tomate con fígado de bacallao afumado, emulsión de albahaca
    e aliño de wakame

    Tomato salad, smoked cod fish liver, basil emulsion and wakame seaweed vinagrette


    12,00€


    CABALLA MARINADA Y ASADA A LA LLAMA, AJOBLANCO Y ‘TOPPINGS’
    Xarda mariñada e asada ao lume, alloblanco e ‘toppings’
    Marinated and roasted horse mackerel, ‘ajoblanco’ and toppings


    12,00€


    VERDURITAS DE TEMPORADA
    Verduriñas de tempada
    Seasonal vegetables


    S/M | M/P


    ESCABECHES CASEROS VARIADOS Consultar
    Escabeches caseiros variados
    Several homemade marinades


    S/M | M/P


    TORTILLA DE BACALAO VERSIONADA
    Tortilla de bacallao versionada
    Versioned cod fish omelette


    12,00€

    BACALAO CONFITADO EN AOVE, PURÉ DE OLIVA
    Y SALSA LIGERA DE SU PILPIL

    Bacallao confitado en AOVE, puré de oliva e mollo lixeiro do seu pilpil
    Cod Fish confit, olive puree and smooth ‘pilpil’ sauce


    19,50€


    MERLUZA DE CELEIRO, FABAS DE LOURENZÁ Y SALSA VASCA
    Pescada de Celeiro, fabas de Lourenzá e salsa Vasca.
    Hake from Celeiro, beans from Lourenzá and Basque sauce.


    18,00€


    PESCADO DEL DÍA
    Peixe do día.
    Fish of the day.


    S/M | M/P

    CHULETÓN DE VACA GALLEGA, GUARNICIÓN DE PATATAS Y ENSALADA
    Chuletón de Vaca Galega, guarnición de patacas e ensalada
    Galician dry aged beef, chips and lettuce salad

    55,00€/kg


    COSTILLA DE CERDO GLASEADA, GUARNICIÓN DE PATATAS Y ENSALADA
    Costela de Porco glaseada, guarnición de patacas e ensalada
    Glazed pork beef, fries and lettuce salad


    16,00€


    CHIVO DE CANILLAS ASADO AL OLIVO, GUARNICIÓN DE PATATAS,
    ENSALADA, Y PIMIENTOS DE PIQUILLO CONFITADOS

    Cabrito de Canillas asado á oliveira, guarnición de patacas ensalada
    e pementos del piquillo confitados

    Roasted baby goat form Canillas, fries, lettuce salad and red peppers confit

    36,00€ P/P


    CARRILLERA DE TERNERA AL MENCÍA Y PURÉ DE ZANAHORIA
    Meixela de tenreira ao Mencía e puré de cenouras
    Stewed beef cheek with carrot puree


    18,00€

    TARTA DE QUESO AL HORNO Y MEMBRILLO
    Tarta de queixo ao forno e marmelo
    Homemade cheesecake and quince


    6,50€


    TORRIJA Y HELADO DE HABA TONKA
    ‘Torrija’ e xeado de faba tonka
    Brioche ‘torrija’ with tonka bean ice cream


    6,50€


    MOUSSE DE CHOCOLATE Y AVELLANA
    Mousse de chocolate e avelá
    Chocolate mousse and hazelnut


    6,50€


    ELABORACIÓN CON FRUTA DE TEMPORADA
    Elaboración con froita de tempada
    Seasonal fruit dessert


    6,50€